化学・毒物・科学 食べるプラスチック?トランス脂肪酸のウソ マーガリンは食べるプラスチック?だから買わない?トランス脂肪酸は病気になるリスクの高いものです。でも、マーガリンの代わりにバターで解決する問題ではないんですね。気をつけてほしいのは脂肪分をとりすぎないこと。健康志向の高まりで健康にいい食べ物... 2016.03.14 化学・毒物・科学